Piatkový program sa začal v kultúrnom dome prednáškou Oblastnej organizácie cestovného ruchu Matúšovej zeme o galantskom regióne a premietaním krátkeho filmu oboch partnerských obcí. Účastníci sledovali prednášku už z úplne nových stoličiek, keďže v rámci projektu sme do kultúrneho domu zaobstarali aj nové stoličky.
Následne hlavnú úlohu prevzal gastrokurz. Účastníci si mohli osvojiť tajomstvá prípravy tradičných slovenských a moravských jedál. Upečené moravské koláče a podplamenníky mali veľký úspech tak u tvorcov, ako aj u ochutnávačov. Ďakujeme vedúcim kurzu, Ildikó Tuba a Ivane Hegerovej zo Řícmaníc.
Po skončení kurzu pečenia sa začal kultúrny program, v rámci ktorého sme mohli vidieť a počuť vystúpenia miestnych citarášov, detí z materských škôl a žiakov základných škôl, ako aj obyvateľov Domova dôchodcov v Dolných Salibách. Po nich divákov zabával hudobný súbor zo Řícmaníc. Následne vystúpil umelec Imre Vadkerti so svojím kvalitným koncertom. Na záver sa účastníci festivalu mohli zabaviť na diskotéke s DJ-om Péterom Győrim.
V sobotu sa podujatie začalo súťažou vo varení kotlíkových jedál, do ktorej sa tento rok zapojilo 14 tímov. Podľa hodnotenia poroty sa v kotlíkoch pripravili veľmi chutné, jedinečné a rozmanité jedlá. Rozhodovanie o tom, ktoré tri družstvá budú víťazi, bolo náročné. Napokon sa na 3. mieste umiestnil tím „Gyerekkori cimborák“, na 2. mieste tím „Dani csapata“ a na 1. mieste tím „Örökifjak“. Cenu za najzaujímavejšie jedlo si odniesol tím „PAPPrikás BABOSok“. Víťazom i všetkým účastníkom touto cestou srdečne blahoželáme.
Medzitým v priestoroch kultúrneho domu predniesol zaujímavú prednášku o klimatických zmenách ovplyvňujúcich náš región klimatológ Pavol Faško.
V kultúrnom programe potešili divákov svojím bohatým vystúpením folklórny tanečný súbor Varsás, hudobná skupina Bendő, spevácky súbor Varsás, senior tanec radosti a hudobný súbor zo Řícmaníc. Potom nasledovalo slovenské pop-operné trio La Gioia a následne koncert Réky Koós s kapelou z Maďarska. O zábavu až do bieleho rána sa postarala hudobná skupina Melody.
Pre deti bolo medzitým k dispozícii šliapacie autíčko, skákací hrad a hladkanie drobných zvierat.
Čím by bol festival pecí bez dobrého jedla? Samozrejme, návštevníkov sme aj tento rok čakali s výbornými špecialitami pečenými v peci: pečené koleno, burger s trhaným mäsom, kuracie ražniči a obľúbené osúchy. Nechýbal ani dolnosalský hovädzí guláš, cigánska pečienka, hejk, pstruh, halászlé a klobása.
Ďakujeme, že toto naše, dnes už tradičné podujatie navštívilo počas dvoch horúcich dní viac ako 1200 ľudí.
Obzvlášť nás teší, že naše podujatie poctila svojou prítomnosťou aj delegácia z naších partnerských obcí Zomba, Pannonhalma ako aj zo Řícmaníc.
Ďakujeme sponzorom: Poľnohospodárske družstvo Dolné Saliby, EXATA Group, Farma Elvíra za podporu, ako aj spolupracujúcim organizáciám (Csemadok, dobrovoľný hasičský zbor, ZELE-ALSZIK, AFIK, Organizácia drobnochovateľov Horné Saliby, Miestna akčná skupina Stará Čierna voda), súťažným tímom, účinkujúcim, účastníkom gastrokurzu, podnikateľom, obecným poslancom a poslankyniam, zamestnancom obce a našim obyvateľom za spoluorganizáciu a skvelú atmosféru!